乌镇东栅美食探秘

乌镇是中国著名的水乡古镇之一，被誉为“中国最美的小镇”，吸引着大量游客前来观光游览。其中，东栅是乌镇的一个重要景区，不仅有着独特的建筑风格和文化底蕴，还有着丰富多样的美食文化。在东栅漫步游览的不妨品尝一些当地的特色美食，感受乌镇的独特魅力。

1. 乌镇烤鱼

乌镇烤鱼是当地的特色美食之一，选用新鲜的鲤鱼，经过特殊的腌制和烤制工艺，鱼肉鲜嫩多汁，香味扑鼻。烤鱼的调料丰富多样，口味独特，让人回味无穷。在乌镇东栅的街头巷尾，随处可见烤鱼摊点，可以尝试不同的烤鱼口味。

2. 乌镇米酒

乌镇是中国著名的酿酒之地，而乌镇米酒更是当地的特色美酒。乌镇米酒选用当地优质的糯米和泉水酿制而成，酒体清香绵软，入口甘甜爽口，是乌镇人民日常生活中的必备饮品。在东栅的酒楼和酒坊，可以品尝到正宗的乌镇米酒，感受当地的酒文化。

3. 乌镇桂花糕

乌镇桂花糕是一道传统的糕点美食，选用优质糯米和桂花制作而成，口感软糯香甜，具有独特的桂花香味。乌镇桂花糕外观精美，制作精细，是乌镇的特色土特产之一。在东栅的小吃摊和糕点店，可以购买到地道的乌镇桂花糕，带回家与亲友分享。

4. 乌镇豆腐

乌镇豆腐是当地的传统特色美食，选用优质黄豆经过发酵制作而成，口感细腻，味道鲜美。乌镇豆腐可以烹饪成各种菜肴，如豆腐汤、红烧豆腐等，营养丰富，健康美味。在东栅的餐馆和酒楼，可以尝到正宗的乌镇豆腐菜肴。

乌镇东栅不仅有着独特的历史文化景观，还有着丰富多样的美食文化，让游客在品味美食的更加深入地了解乌镇的魅力所在。建议游客在游览东栅的过程中，尝试当地的特色美食，体验乌镇的地道风味，留下美好的回忆。