休闲旅游已经成为人们生活中的重要组成部分,其中美食更是旅行不可或缺的一部分。肥东地处安徽省合肥市东北部,拥有独特的自然风光和美食文化。本文将为您介绍肥东周边游美食推荐。
一、老肥东小炒
老肥东小炒是肥东地区的特色美食,特点是辣味十足、香气四溢。主料是当地的鸭肉和辣椒,加上特制的调料,经火候烹制而成。老肥东小炒在当地餐饮中口味独特,深受游客喜爱。
二、葱油板鸭
葱油板鸭也是肥东的特色美食之一,肉质鲜嫩、皮脆肉嫩、特别适合慢慢嚼咽。葱油板鸭的做法是将鸭子先清洗干净,用特制的调料浸泡,再挂上葱油烤制而成。在烤的过程中,葱油的香味渗透到鸭肉里,让整道菜色香气扑鼻,口感独特。
三、关帝庙糖葫芦
关帝庙糖葫芦是肥东流传较久的一道传统小吃。以水果为主要原料,有枣、山楂、罗汉果、荔枝等不同品种。将水果串成串后裹上特制红糖,然后蘸着芝麻一起食用。吃起来香脆可口,酸甜适中,是一份冬日里的好滋味。
四、古井贡酒
古井贡酒以其独特的泉水和传统的酿酒工艺而闻名遐迩。在安徽地区,古井贡酒是毫无争议的第一品牌。酒体透亮爽口,具有独特的风味和气息,是为数不多的白酒中口感较为丰富的一款。

肥东周边的美食文化博大精深,各具特色。在旅行肥东的过程中,除了欣赏自然风光和人文景观外,尝遍当地的特色美食也是一种不可错过的人生体验。
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