厦门美食攻略

作为中国南方城市之一，厦门以其丰富的海鲜资源和独特的闽南美食而闻名。下面是一份厦门美食攻略，让您在旅行中尽情享受当地美食。

1. 海鲜美食

厦门地处海滨，拥有丰富的海鲜资源。建议您前往中山路步行街的海鲜市场或者曾厝垵海鲜街，那里有各种新鲜的海鲜供应，可以根据个人口味挑选海鲜，然后在附近的餐馆让厨师帮您烹饪。

2. 菜肴推荐

• 沙茶面: 沙茶是一种闽南特色调味料，与面条搭配烹饪，味道独特，值得一试。
• 花生汤: 厦门的花生汤是一道当地特色甜品，由糯米、红豆、花生等材料制成，口感香甜。
• 海蛎煎: 来到厦门一定要尝尝道地的海蛎煎，外酥内软，香气扑鼻。
• 土笋冻: 以酸笋为主要原料，配以花生、海带、藕粉等制成，是一道清凉开胃的美食。

3. 餐厅推荐

除了在街头小吃摊尝试当地特色美食，您也可以前往一些知名的餐厅体验更多美食选择。

• 海滨酒楼: 位于镇海路，是一家历史悠久的海鲜餐厅，提供各式闽南传统海鲜菜肴。
• 槟城街: 这里聚集了各种特色小吃和餐厅，能品尝到来自东南亚各地的美食。
• 乌糖沙茶面: 有着70年历史的老字号面馆，沙茶面值得一试。

4. 美食街区

如果您想一次性尝试各种美食，可以前往厦门的美食街区：

• 中山路步行街: 这里聚集了众多小吃摊和餐馆，可以品尝到各种闽南美食和特色小吃。

• 曾厝垵: 保留了古色古香的渔村风情，这里有很多特色海鲜餐厅和小吃店。

以上是一份简略的厦门美食攻略，希望能帮助您在厦门享受美食之旅。祝您旅途愉快！