若尔盖露营攻略

探寻若尔盖草原露营美食

若尔盖草原位于四川省阿坝藏族羌族自治州，是中国最美丽的高原草原之一。露营在这里是一件很受欢迎的事情，那么在若尔盖露营时，我们可以尝试哪些美食呢？

一、羌族美食

1. 木格措

木格措是羌族的传统美食，是一道甜味折叠馅饼。制作方法是首先把面粉加水揉成面团，然后加入食用油和白糖，揉制均匀。将面团分成小块，擀成圆形饼皮，放入馅料（可以是芝麻酱或其他甜馅），折叠成三角形，用擀面杖轻轻擀扁即可。最后用油煎炸至金黄色即可。

2. 酥油茶

羌族人喝酥油茶已有上千年的历史，酥油茶是一种奶茶，口感浓郁，是若尔盖草原上的必尝美食。其制作方法是把茶叶、奶粉、盐和酥油放入锅里小火熬制，熬出的酥油茶味道浓郁香浓。

二、藏族美食

1. 糌粑

糌粑是藏族人的主食之一，与米饭、面条等食物一样，都十分受欢迎。糌粑是一种用青稞面加水混合，揉成粉团后蒸制而成的食品，其口感嚼劲十足，如有机会一定要尝一尝。

2. 酥油香稻

酥油香稻是藏族人传统美食，制作方法是将糯米泡软后放入锅中加水煮熟，然后拌入酥油、白糖、核桃、干枣和其他杂果，拌匀后即成为色香味俱佳的酥油香稻。

三、新疆美食

1. 手抓饭

手抓饭是新疆地区的特色美食，一般使用羊肉、牛肉、蔬菜、米饭等原材料，其制作方法是将米饭先用水泡一下，用高温蒸制，再搭配上烤羊肉、牛肉、蔬菜等佐料，最后手搓成球状。这种美食简单美味，是若尔盖露营的不错选择。

2. 干果糕

干果糕是来自新疆地区的传统糕点类食品，制作方法是将糯米粉、糖和坚果混合到一起，用小火慢慢的熬煮，将其压平后冷却即可。这种糕点口感嚼劲丰富，十分适合在若尔盖草原上的食用。

若尔盖草原是个风景优美、品尝美食的好地方。如果你有机会前去露营，一定不要错过以上这些美食。