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探寻上饶美食之旅

上饶市位于江西省东北部，地处江浙沪皖四省交界处，自然风光秀美，人文历史悠久，同时也是一座美食之都。以下是一些值得推荐的上饶美食：

1. 上饶特色小吃

（a）三清山炒米粉

这是一道具有地方特色的小吃，选用当地的炒米粉，加上各种蔬菜和调料炒制而成，口感香脆，香气扑鼻，是上饶人喜爱的美食之一。

（b）江湾汤圆

汤圆是中国传统的美食之一，而江湾汤圆则是上饶的特色。外皮Q弹，馅料鲜美，汤汁浓郁，尤其适合在寒冷的冬天品尝。

（c）江西米粉

江西米粉以其细腻的口感和独特的做法而闻名。在上饶，你可以品尝到各种口味的米粉，如辣、酸、甜等，满足不同人的口味需求。

2. 上饶传统菜肴

（a）糍粑

糍粑是江西省的传统美食之一，也是上饶的特色美食之一。选用上等的糯米粉制成，口感软糯，香甜可口，是上饶人日常生活中的主食之一。

（b）板栗烧鸡

板栗烧鸡是上饶的一道传统名菜，选用当地的板栗和土鸡烹制而成，鸡肉鲜嫩多汁，搭配板栗的香甜，味道鲜美独特。

（c）清蒸鱼

上饶地处江河之滨，水域资源丰富，清蒸鱼是当地的一道传统名菜。选用当地的鱼类，清蒸而成，口感鲜嫩，营养丰富。

3. 上饶甜点

（a）陈皮饼

陈皮饼是一种香甜可口的传统点心，选用陈皮和面粉等原料制作而成，具有独特的风味和口感。

（b）橙汁糕

橙汁糕是一种以橙汁为主要原料制作而成的甜点，口感清新，香甜可口，是上饶人喜爱的小吃之一。

以上是一些上饶市的特色美食推荐，希望你在上饶的美食之旅中能够尽情享受美食的乐趣！