土耳其烤肉（Kebab）的做法

土耳其烤肉（Kebab）是土耳其美食中的经典之一，具有丰富的地中海风味和独特的调味。下面是制作土耳其烤肉的简单步骤：

• 500克羊肉/鸡肉，切成块状
• 2颗洋葱，切片
• 2颗大蒜，切碎
• 2颗番茄，切片
• 2颗黄瓜，切片
• 4片烤肉饼干（Pita Bread）
• 盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、橄榄油
• 新鲜的香草和柠檬（可选）

土耳其烤肉可搭配沙拉、米饭或土耳其酸奶一起食用，口感香气十足，是一道美味健康的菜肴。

希望这个食谱对你有所帮助，祝你做菜成功，享受美食！