土耳其烤肉的做法和配方

土耳其烤肉的做法大全

土耳其烤肉（Kebab）的做法土耳其烤肉（Kebab）是土耳其美食中的经典之一，具有丰富的地中海风味和独特的调味。下面是制作土耳其烤肉的简单步骤： 500克羊肉/鸡肉，切成块状 2颗洋葱，切片 2颗大蒜，切碎 2颗番茄，切片 2颗黄瓜，切片 4片烤肉饼干（Pita Bread） 盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、橄榄油 新鲜的香草和柠檬（可选） 将切好的肉块放入碗中，加入盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉和橄榄油，腌制30分钟。 在烤炉中用木炭或者燃气火烤熟肉块，直到肉表金黄，熟透为止。 将烤好的肉块放入烤...