西红柿炸酱面的杂酱怎么做

facai888 食物营养 2024-05-19 594 0 炸酱面的酱怎么做好吃视频炸酱面的炸酱怎么做最好吃西红柿炸酱面的杂酱怎么做重庆炸酱面杂酱臊子怎么做家常炸酱面的杂酱怎么做

如何制作美味的杂酱面所需的杂酱制作方法

杂酱面的关键是香浓的杂酱，下面是制作杂酱的方法：

五花肉 150克

咸菜 50克

豆瓣酱 15克

花生酱 20克

大葱 1根

生抽 10毫升

料酒 10毫升

白砂糖 5克

清水 300毫升

食用油适量

五花肉切丁，咸菜切末，大葱切末。

锅烧热，放入适量的食用油，放入五花肉丁爆炒至微焦。

放入咸菜末和大葱末煸炒出香味，倒入适量的料酒炒去腥味。

加入豆瓣酱和花生酱炒匀，然后加入适量的生抽和白砂糖调味。

倒入清水，小火炖煮10分钟左右，使肉烂而不腻，调成浓稠的酱汁即可。

做好的杂酱可以直接加入煮熟的面条中，拌匀即成美味的杂酱面。

免责声明：本网站部分内容由用户自行上传，若侵犯了您的权益，请联系我们处理，谢谢！联系QQ：2760375052