火爆大头菜的正宗做法

facai888 食物营养 2024-05-19 933 0 火爆大头菜的做法正宗火爆大头菜的做法大全火爆大头菜的做法视频火爆大头菜的做法步骤

火爆大头菜的做法

火爆大头菜是一道美味可口的家常菜，下面为您介绍一种简单易行的做法：

大头菜：500克

蒜蓉：适量

生姜：适量

红辣椒：1个（根据个人口味可适量增减）

食用油：适量

盐：适量

生抽：适量

料酒：适量

葱花：适量

大头菜洗净切片备用。

热锅凉油，放入蒜蓉、姜片和红辣椒爆香。

倒入大头菜翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒调味。

大头菜变软后，撒上葱花，炒匀即可盛出。

火爆大头菜做法简单，口感清爽，营养丰富，是一道美味的下饭菜。希望您尝试并喜欢上这道菜品。

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