鸡爪子做法步骤视频

双全食物营养 2024-05-19 633 0 鸡爪子做法和口感鸡爪子做法简单好吃鸡爪子的做法家常做法鸡爪子做法步骤

鸡爪子是一道美味的小吃，以其软糯的口感和丰富的营养而备受喜爱。下面我将为你介绍一种受欢迎的鸡爪子做法：

食材：

新鲜鸡爪子

生姜、大蒜

料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精

八角、干辣椒、桂皮

香菜、葱

食用油

步骤：

鸡爪子洗净后，焯水捞出备用。

锅中热油，放入姜块、大蒜煸香，加入八角、干辣椒、桂皮炒出香味。

将鸡爪子放入锅中翻炒均匀，加入适量料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味。

加入适量清水没过鸡爪子，大火煮沸后转小火焖煮40分钟，使鸡爪入味。

最后大火收汁，加入香菜、葱段，炒匀即可出锅。

这样制作出来的鸡爪子，外酥内软，鲜香美味，香辣可口，简单易学又不失美味。希望你尝试并喜欢！

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