如何煎荷包蛋煎荷包蛋是一道简单美味的早餐食谱,下面是一些步骤,让您轻松掌握煎荷包蛋的技巧: 准备食材: 您需要鸡蛋、黄油或橄榄油、盐和胡椒粉。 加热平底锅: 在中小火的情况下,加热平底锅,加入一小勺黄油或橄榄油。 打蛋: 在一个碗中轻轻打散鸡蛋,可以搅拌均匀也可以保留一些蛋黄和蛋白的纹理。 倒入蛋液: 当平底锅足够热时,将蛋液倒入锅中。 调味: 在蛋液表面撒上盐和胡椒粉,根据口味添加适量调味料。 煎煮: 等待蛋白变固定,蛋黄略微被煎熟,即可翻面...