花青素是天然色素吗

蓝莓天然花青素植物中的“小钻石”

蓝莓是一种鲜美可口的水果，同时也被誉为天然花青素的代表。它富含花青素，是一种天然的抗氧化剂，具有改善视力、增强免疫力、预防心血管疾病等多种功效。下面让我们更深入地了解一下蓝莓以及它的营养价值和功效。 蓝莓的营养价值蓝莓含有丰富的花青素、维生素C、维生素K、纤维素、钾等营养成分。尤其是花青素，是一种强效的抗氧化剂，有助于清除体内自由基，保护细胞免受损害。维生素C能够增强免疫力，促进胶原蛋白合成，有助于皮肤的弹性和光泽。 蓝莓的功效1. 抗氧化：蓝莓中的花青素能够抗氧化，有助于延缓衰老，保护眼睛健康，预防心血管疾病等。...