自制鲜辣椒酱的做法
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鲜辣椒酱的做法大全家常视频
制作美味鲜辣椒酱的秘诀鲜辣椒酱是许多菜系中不可或缺的调味品,不仅提供了辛辣的口感,还赋予了食物独特的风味。无论是作为调味品、蘸料还是烹饪时的主料,制作出口感浓郁、香味四溢的鲜辣椒酱都需要一些技巧和秘诀。下面,我将为您介绍一种简单而又美味的鲜辣椒酱的制作方法。 材料准备:1. 新鲜辣椒(选用您喜欢的辣度,比如指天椒、尖椒等):500克2. 大蒜:5瓣3. 生姜:一小块(约20克)4. 盐:适量5. 食用油:适量 步骤一:准备工作1. 将新鲜辣椒洗净,去掉辣椒梗部分,然后切成小段备用。2. 将大蒜瓣剥皮,生姜去皮,然...