白果子鱼的功效与作用

青鱼丸的最佳配方

白果青鱼丸是一道口感鲜嫩、味道鲜美的美食佳肴，深受人们喜爱。以下是制作白果青鱼丸的方法： 食材准备： 新鲜青鱼肉：500克 白果：适量 葱姜蒜末：适量 盐、糖、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋、清水：适量 制作步骤： 将新鲜青鱼去鳞、去皮、挑去鱼刺，然后切成小块。 将白果用清水泡发，去皮，切碎备用。 将准备好的青鱼肉放入食品加工机中，用料理机打成鱼泥。 将鱼泥倒入盆中，加入白果碎、葱姜蒜末，再加入适量盐、糖、料酒、生抽、淀粉和鸡蛋。 用手顺着一个方向搅拌上劲，使鱼肉充分吸收配料。 边搅拌边加入清水，使鱼浆...