南昌特产美食

南昌特色美食特产

南昌作为江西省的省会城市，拥有丰富的美食文化和特产资源。以下是南昌特色美食和特产的介绍：1. 南昌特色美食： （1）赣菜： 南昌的主要菜系是赣菜，赣菜以鲜、嫩、香、辣、鲜为主要特点，口味独特。代表菜品有南昌炒粉、赣菜煨汤、南昌米粉汤等。（2）糖醋鱼： 南昌的糖醋鱼是一道经典的特色菜品，鱼肉鲜嫩，酸甜可口，是南昌人民喜爱的美食之一。（3）米粉汤： 南昌的米粉汤是一种传统的早餐美食，米粉细腻爽滑，配以鲜美的汤汁和各种配料，香气扑鼻，回味无穷。2. 南昌特色特产： （1）南昌豆腐： 南昌豆腐选用当地优质黄豆为原料，制...